課題解決に伴走、客単価150円アップを実現！ | カレーショップC&C 有楽町店（株式会社レストラン京王様）

株式会社日本システムプロジェクト（以下：JSP）が提供する「SEMOOR券売機」を導入いただいているお客様の事例をご紹介します。
今回は、カレーショップC&C 有楽町店を運営する、株式会社レストラン京王様の導入事例をご紹介いたします。

システム導入の決め手

半年間のお客様との密な連携で、理想のオペレーションを実現！

そんな折、鈴茂器工主催の展示会「スズモフェア」にご来場されたレストラン京王様にJSPのタッチパネル券売機「SEMOOR券売機」のご紹介をさせていただきました。
SEMOOR券売機の特徴はそのまま課題解決に直結していました。
　・フリーレイアウト　しずる感を表現でき、おすすめを訴求できる
　・選択メニューが階層化されおり、辛さ、ライス量、トッピングを簡単に選択できる
　・汎用ハードウェアを利用したシステムなので低価格で導入できる
さらに現状の課題点の洗い出しと改善についてのヒアリングを重ね、店舗スタッフだけでなくお客様にとっても最適なオペレーションをレストラン京王様と模索しながら、機器構成、システム運用の最適化とスムースな導入まで伴走させていただきました。

システム導入後の効果

驚きの客単価150円アップ

SEMOOR券売機を2台導入し、注文・会計のスピードアップで渋滞解消につながりました。
さらにフリーレイアウトのしずる感のあるメニューで訴求力があがり、なんと客単価が150円アップしたとのご報告もいただきました。
すでに鈴茂器工のご飯盛付機「Fuwarica」を導入し、大盛/普通盛のごはん量の平準化と作業スピードのアップを実現されていたC＆Cカレー様ですが、さらなる効率化のためにSEMOOR券売機とFuwaricaの連携をご提案させていただき、東京ビッグサイト店で採用いただきました。券売機から注文データがFuwaricaへ連携され、自動的にご飯盛付がされることで調理ミスがなくなり、提供スピードもさらにアップしました。
これからもJSPはお客様の課題解決に寄り添い、より良いセルフシステムをご提供してまいります。

店舗様のご紹介

カレーショップ C＆C 有楽町店様は、JR有楽町駅から徒歩約3分に立地しており、忙しいビジネスマンや観光客に最適な場所にあります。
新鮮な食材を使用した28種類のスパイスを使った本格派カレーで、辛さやトッピングもお好みに合わせて選ぶことができます。
店内は明るくカジュアルな雰囲気が魅力で、ふらっと気軽におひとりでも利用できたり、 観光やイベント前後の腹ごしらえでグループでもお気軽に利用できます。
ランチタイムにはお得なセットメニューも提供しており、短時間で満足感の高いカレーを堪能することができます。